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Les fruits et légumes
Légumes
Aubergines à la tunisienne
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Aubergine au parmesan
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Beignets de blé d'Inde (maïs)
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Brocoli gratiné
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Légumes glacés
Légumes gratinés
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Macédoine de légumes d'été
Mini-brochettes de tomates cerises
Navets à la québecoise
Omelette aux champignons sauvages
Orge aux légumes
Pain de maïs au four
Patates à la juive
Petit pois à la menthe
Poireaux et pommes de terre au gratin Pol Martin
Navets à l'ail
Panais au cari et au basilic
Patates douces au bourbon
Pois chiches aux épinards
Pois mange-tout garnis
Poivrons farcis au riz et à la saucisse
Poivrons farcis grillés
Pommes de terre à la boulangère Pol Martin
Pommes de terre à l’ail
Chili végétarien
Chou à l'autrichienne
Chou et tomates au gratin
Choux de Bruxelles aux tomates
Choux de bruxelles dans sauce au céleri
Chou fleur au curry
Chou-fleur gratiné
Concombres farcis
Concombres sautés
Courgettes au parmesan
Courgettes en allumettes
Courgettes en rondelles
Courgettes farcies aux champignons
Curry de légumes
Dauphinoise au mozzarella
Endives braisées
Endives Flamandes
Épinards à la crème
Fenouil à la grecque
Fèves au lard
Fèves au lard à l'érable
Flan aux poireaux et aux épinards
Fricassée de légumes
Fricatta de courgettes
Frites de zucchini
Galettes de courgettes aux fines herbes
Pommes de terre au four
Pommes de terre au four II
Pommes de terre dauphinoise
Pommes de terre duchesse
Pommes de terre farcies aux épinards
Pommes de terre gratinées
Pommes de terre grecques Vieux Duluth
Pommes de terre sucrées épicées
Pot-pourri de légumes
Purée de navet Parmentier
Quesadillas rapides
Purée de patates douces à l'érable
Ratatouille Québécoise
Riz aux légumes
Salade de légumes cuits
Salade spéciale estivale
Sauce à la laitue
Sauté de légumes à l'indienne
Soufflés d'aubergine
Spaghetti végétal d’automne
Stew de navet
Terrine de légumes
Tomates farcies
Tomates farcies ( au maigre)
Tomates grillées à la moutarde
Tomates rôties de Magog
Tomates siciliennes avec mozzarella
Vieille recette d'oignons farcis
Zucchini farci
Fruits
Le renversé aux poires
Mousse aux pommes
Poires au miel
Poires épicées à l'érable
Rhubarbe au four
Riz à l'ananas
Salade de Fruits aux bleuets
Salade de fruits d'été
Avec photo